Turrones, polvorones y… ¿caries?. Cómo evitar sorpresas dentales esta Navidad

Dentista en Pontevedra. Turrones, polvorones y… ¿caries? Cómo evitar sorpresas dentales esta Navidad. En Clínica Mareque, dentista en Pontevedra, vivimos cada año el mismo fenómeno cuando llegan las fiestas navideñas. Es una época de celebración, de reuniones familiares, de sobremesas largas y de tradiciones gastronómicas que forman parte de nuestra cultura. Pero también es un periodo en el que aumenta de forma notable la ingesta de dulces, de alimentos pegajosos y de bebidas ácidas. Este cambio de hábitos, que asumimos con normalidad porque son solo unas semanas, puede tener consecuencias reales en la salud dental si no se toman ciertas precauciones.

Aunque la Navidad debería ser un tiempo para disfrutar, es frecuente que enero llegue acompañado de visitas al dentista relacionadas con sensibilidad dental, caries incipientes o roturas de empastes. Por eso consideramos imprescindible recordar cómo afectan estos alimentos típicos a los dientes y qué podemos hacer para minimizar los riesgos sin renunciar al placer de saborear los clásicos navideños.

Tradición y salud dental

La Navidad está ligada a una amplia variedad de alimentos tradicionales que se consumen de forma más frecuente que el resto del año. Turrones, polvorones, mazapanes, roscón de Reyes, bombones, garrapiñadas y dulces elaborados con miel, frutos secos y azúcar forman parte de nuestra gastronomía festiva. Esto no supone un problema por sí mismo, pero sí implica una exposición repetida a altos niveles de azúcar y a texturas que permanecen tiempo adheridas a los dientes.

Desde Clínica Mareque sabemos que la clave no está en prohibir, sino en entender cómo influyen estos alimentos y cómo podemos adaptarnos para disfrutar sin comprometer nuestra salud dental. Para ello, lo primero es conocer el papel que juega el azúcar en el proceso de formación de caries.

Cómo actúan los azúcares en la boca

La boca es un ecosistema complejo en el que habitan numerosas bacterias. No todas son perjudiciales, pero algunas se alimentan especialmente de azúcares. Cuando ingerimos alimentos dulces, estas bacterias los metabolizan y producen ácidos que reducen el pH de la boca. Cuando el pH desciende por debajo de un determinado nivel, el esmalte comienza a desmineralizarse. Si este proceso se repite muchas veces al día, la erosión del esmalte avanza y aparece la caries.

Este fenómeno es especialmente relevante en Navidad porque, aunque consumamos dulces solo durante unas semanas, solemos hacerlo en pequeñas cantidades pero de forma repetida. Es decir, podemos picar un trozo de turrón después de comer, un polvorón en la sobremesa, algunos bombones a media tarde o un dulce navideño antes de dormir. Esta exposición continua reduce el tiempo de recuperación del esmalte y aumenta el riesgo.

Turrones, polvorones y otros dulces navideños con especial riesgo

No todos los dulces tienen el mismo potencial dañino para los dientes. Desde la experiencia como dentista en Pontevedra, vemos que hay productos típicos de estas fechas cuya composición y textura suponen un desafío para la salud dental.

Turrones duros

El turrón duro contiene almendras enteras y una base de azúcar o miel solidificada. Su dureza puede provocar fracturas en dientes debilitados, empastes antiguos o coronas. Además, al romperlo con los dientes ejercemos una presión que no siempre es segura.

Turrones blandos

El turrón blando presenta otro tipo de riesgo. Es extremadamente pegajoso. Esta característica hace que se adhiera a las fosas y fisuras de las muelas, permaneciendo allí más tiempo del deseado. Esta prolongación de la exposición al azúcar favorece el crecimiento bacteriano y la formación de ácidos.

Polvorones y mantecados

Estos dulces, tan característicos, poseen una elevada cantidad de azúcar y grasa. Su textura quebradiza facilita que se deshagan en la boca, generando una pasta fina que se adhiere al esmalte. Aunque no son tan pegajosos como el turrón blando, sí permanecen más tiempo en los dientes de lo que puede parecer a simple vista.

Mazapán y figuritas

El mazapán combina azúcar con almendra molida y suele ser muy blando y pegajoso. Su textura hace que sea fácil que quede adherido a las superficies dentales y entre los dientes.

Bombones y chocolates rellenos

Los rellenos de caramelo, licor o praliné aumentan la cantidad total de azúcares y suelen adherirse a las piezas dentales. Además, los chocolates de calidad inferior tienen un alto contenido en azúcar y grasas hidrogenadas.

Bebidas ácidas y carbonatadas en Navidad

No solo los dulces representan un riesgo. Las bebidas que acompañan las comidas navideñas también pueden afectar al esmalte dental. Muchas de ellas tienen un gran poder erosivo por su bajo pH.

Las bebidas alcohólicas de alta graduación secan la boca y reducen la producción de saliva. Otras, como los refrescos, combinan azúcar con acidez, lo que genera un doble impacto erosivo y cariogénico. Incluso las bebidas aparentemente saludables, como algunos zumos de frutas, tienen un pH ácido que puede erosionar el esmalte si se consumen con frecuencia.

En Navidad también es habitual combinar comidas copiosas con bebidas ácidas, lo que aumenta la susceptibilidad del esmalte frente a la erosión. La saliva tarda un tiempo en neutralizar los ácidos, y si no dejamos pasar ese margen, el riesgo se multiplica.

Por qué en Navidad aumenta la incidencia de caries

Desde nuestra experiencia como dentista en Pontevedra, cada enero observamos un incremento notable de consultas relacionadas con la caries dental. Este fenómeno responde a una combinación de factores propios de las fiestas:

-Mayor consumo de azúcares.
-Incremento de alimentos pegajosos.
-Mayor frecuencia de ingesta a lo largo del día.
-Reducción de la rutina de higiene oral.
-Consumo de bebidas alcohólicas y ácidas.
-Sobrecarga de comidas y cenas prolongadas.
-Mayor exposición de los niños a dulces y golosinas.

La suma de todos estos elementos crea un entorno perfecto para la formación de caries, tanto en adultos como en niños.

Cómo podemos proteger los dientes sin renunciar a los dulces navideños

La buena noticia es que existen estrategias muy efectivas para proteger los dientes sin necesidad de renunciar a los sabores típicos de estas fechas. En Clínica Mareque ofrecemos recomendaciones prácticas que ponemos en marcha también en nuestra vida personal durante estas semanas festivas.

-Mantener una buena rutina de higiene. Lo más importante es no descuidar la higiene oral. Insistimos en tres pilares: Cepillado dos o tres veces al día, uso de pasta con flúor y limpieza interdental con hilo o cepillos interproximales. En épocas de mayor consumo de azúcar, una correcta higiene es la mejor defensa.

-Consumir dulces preferiblemente después de las comidas. La saliva es un protector natural porque neutraliza los ácidos. Después de las comidas, su producción aumenta. Por eso recomendamos disfrutar de los dulces en esos momentos y evitar picar entre horas.

-Priorizar dulces menos pegajosos. No todos los dulces tienen el mismo impacto. Los chocolates con mayor porcentaje de cacao, por ejemplo, suelen contener menos azúcar y se adhieren menos a los dientes.

-Beber agua con frecuencia. El agua arrastra restos de alimentos, ayuda a equilibrar el pH y favorece la producción de saliva. Además, es la mejor bebida para acompañar los dulces.

-Evitar el exceso de bebidas ácidas. Si se consumen, recomendamos hacerlo con moderación y, si es posible, durante las comidas.

-No cepillarse inmediatamente después de consumir alimentos ácidos. Esta recomendación sorprende a muchos pacientes. El esmalte queda temporalmente debilitado después de ingerir ácidos. Esperar entre 20 y 30 minutos antes de cepillarse ayuda a que la saliva recupere el pH y el esmalte se rehidrate.

-Mantener revisiones periódicas. Las revisiones nos permiten detectar caries en estados iniciales y prevenir complicaciones. Muchas patologías dentales no producen dolor al principio, pero avanzan silenciosamente.

Consejos para los más pequeños

Los niños están especialmente expuestos durante la Navidad. Los dulces forman parte de su ilusión por estas fechas, pero conviene establecer algunos límites razonables.

Es aconsejable no ofrecer golosinas de manera constante, seleccionar dulces menos pegajosos y mantener estrictamente la rutina de higiene, incluso en días festivos. También es buena idea acompañar los dulces con comidas principales, no entre horas.

Además, los dientes de leche tienen una capa de esmalte más fina que los definitivos, lo que los hace más vulnerables a la caries. Detectar cualquier anomalía en esta etapa evita problemas en la dentición futura.

¿Qué hacemos en enero como dentista en Pontevedra?

En enero realizamos muchas revisiones y valoraciones de caries incipientes. También tratamos fracturas de empastes, roturas de piezas quebradizas y episodios de sensibilidad dental generados durante las fiestas.

Por eso recomendamos solicitar una revisión tras el periodo navideño si se detecta cualquier síntoma, aunque sea leve. Cuanto antes se actúe, más sencillo y menos invasivo será el tratamiento.

La Navidad es una época para compartir, disfrutar y saborear momentos únicos. En Clínica Mareque, dentista en Pontevedra, creemos que no se trata de renunciar a los dulces tradicionales, sino de conocer cómo afectan a la salud dental y adoptar medidas inteligentes para contrarrestar sus efectos.

Con una buena higiene, una ingesta moderada, una correcta hidratación y revisiones periódicas, es posible disfrutar plenamente de esta época festiva sin que enero llegue con sorpresas dentales. Nuestro objetivo es acompañarte durante todo el año para que tu sonrisa se mantenga sana, fuerte y protegida.

Si deseas más recomendaciones personalizadas o necesitas una revisión tras las fiestas, estaremos encantados de atenderte en nuestra clínica dental en Pontevedra. Estamos aquí para ayudarte a cuidar tu sonrisa en Navidad y en cualquier momento del año.

Clínica odontológica Mareque, dentista en Pontevedra, pide cita.

Nº de Registro Sanitario: Es C-36-001627